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appellation
Un ancrage régional

Un produit sain

Élaboré à partir de lait cru chauffé et de ferments naturels, sans aucun additif, sans colorant et conservateur, le comté offre bien d’autres richesses et saveurs… Le comté est issu d’un lait frais collecté tous les jours de l’année. Parfaitement adapté aux femmes enceintes et aux adolescents en croissance, il est source de phosphore, de calcium, de sels minéraux  et de protéines qui favorisent un bon équilibre alimentaire. Et il ne contient que peu de sel, de 0,2 % à 0,6 % de la masse totale selon l’âge du fromage.